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豚肉にはビタミンB群・鉄分が豊富で、特に肺はタンパク質とミネラルを多く含んでいます。 豚肉にはB1が豊富に含まれておりますがこのビタミンB1は糖質の代謝を促しエネルギーに変えて体内に疲労物質がたまるのを防いでくれます。シニアにもおすすめです。
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肺には気泡が沢山あり軽い質感で簡単に手で割ることができます。 嗜好性も高くおすすめです。
【原料】兵庫県産 豚肺 【使用目安】 ~5キロ⇒12g ~10キロ⇒20g 【カロリー】304kcal/100g